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Présentation du produit
Une base de soupe concentrée 3 fois, préparée avec de la sauce soja honjōzō, des flocons de bonite produits au Japon et du kombu de Hokkaido. Par Ninben, spécialiste de la bonite et du dashi fondé en 1699.
Caractéristiques
Un assaisonnement polyvalent pour les sauces à tremper pour nouilles et tempura, les plats mijotés, les bols de riz et les vinaigrettes à la japonaise.
Élaborée selon une méthode de production exclusive qui met en valeur les qualités des flocons de bonite.
Sans conservateurs ajoutés.
Contenu : 500 ml.
Ingrédients
Sauce soja (produite au Japon), sucre, sel, flocons de bonite, kombu / exhausteurs de goût (acides aminés, etc.), acidifiant. Contient du blé et du soja.
Mode d'emploi
Diluer avec de l’eau, ou ajouter du sucre, du mirin ou d’autres assaisonnements selon le goût et le plat. Après ouverture, conserver debout au réfrigérateur et utiliser rapidement, car des moisissures ou des levures peuvent se développer.