• Tamari Denemon naturellement brassé avec des graines de soja japonaises et du sel séché au soleil, vieilli trois ans, sans blé, 200 ml
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Denemon

Tamari Denemon naturellement brassé avec des graines de soja japonaises et du sel séché au soleil, vieilli trois ans, sans blé, 200 ml

€32,27 EUR
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Présentation du produit

Le tamari Denemon d'Ito Shoten est naturellement brassé avec uniquement des graines de soja cultivées au Japon et du sel séché au soleil, puis vieilli pendant trois ans. Il offre un umami profond, une saveur riche et une consistance épaisse et douce, avec une couleur plus foncée et un goût plus riche que la sauce soja classique préparée avec du blé.

Caractéristiques

  • Sans blé.
  • Vieilli sous des pierres empilées dans des cuves en cèdre transmises de génération en génération et utilisées depuis plus de 100 ans.
  • Les micro-organismes de fermentation présents dans les cuves en cèdre contribuent à préserver la saveur caractéristique de Denemon.
  • Soigneusement sélectionné lors du pressage pour obtenir une saveur douce et profonde, proche de celle du tamari fraîchement pressé.
  • Offre un fini brillant et une douceur, avec une saveur de soja concentrée.

Ingrédients

Graines de soja (cultivées au Japon ; production et distribution à identité préservée), sel.

Mode d'emploi

À utiliser comme sauce pour accompagner les sashimis, ou à verser sur du riz garni d'un œuf cru ou sur du tofu froid. Il accompagne également très bien le steak et le bœuf légèrement saisi. À ajouter aux plats mijotés ou grillés pour leur apporter plus de profondeur et de richesse.

    Tamari Denemon naturellement brassé avec des graines de soja japonaises et du sel séché au soleil, vieilli trois ans, sans blé, 200 ml
    Tamari Denemon naturellement brassé avec des graines de soja japonaises et du sel séché au soleil, vieilli trois ans, sans blé, 200 ml
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    Tamari Denemon naturellement brassé avec des graines de soja japonaises et du sel séché au soleil, vieilli trois ans, sans blé, 200 ml
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    Classement

    Classement

    • 1
      GC Chewing-gum Ricaldent goût menthe verte 140g bouteille 140 grammes (x 1)
      €16,17 EUR
      2
      Baci Perugina Christmas Calendar Gift, Original Dark, Milk, Extra Dark & Chocolate Balls, Individually Wrapped, 24 Pieces
      €26,79 EUR
      3
      Teraoka Teraokaya Ponzu au yuzu biologique 250 ml
      €14,79 EUR
      4
      Bourbon Alfort Mini Chocolat au matcha intense, 12 pièces
      €8,19 EUR
      5
      Morinaga Seika Carré de Chocolat Feuilletine, 18 pièces
      €10,85 EUR
      6
      Umeboshi japonais au miel Kishu Baikou, qualité sélection, sans assaisonnements artificiels, faible teneur en sel (6 %), 500 g
      €46,49 EUR
      7
      Miel pur Kato Bihoen Sakura Brand 250 g
      €21,32 EUR
      8
      Hoshisan Ponzu aux agrumes daidai, bonite et kombu, double dashi, nouvelle bouteille PET de 220 ml
      €24,38 EUR
    • 1
      Teraoka Teraokaya Ponzu au yuzu biologique 250 ml
      €14,79 EUR
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      €24,38 EUR
      3
      Teraoka Teraoka Family Ponzu au yuzu et au bouillon d’huîtres 300 ml
      €30,95 EUR
      4
      Sauce pour yakiniku Jojoen au ponzu et au daikon râpé 220g
      €21,72 EUR
      5
      Yuigo Shoten Ponzu au yuzu sans additifs, sans sucres ajoutés, avec cinq ingrédients japonais sélectionnés pour le dashi, 360 ml
      €38,90 EUR
      6
      Yuigo Shoten Yuzu Ponzu sans additifs, fabriqué au Japon avec cinq ingrédients japonais sélectionnés pour le dashi, sans sucre ni extrait de levure, 500 ml
      €42,29 EUR
      7
      Tamari Denemon naturellement brassé avec des graines de soja japonaises et du sel séché au soleil, vieilli trois ans, sans blé, 200 ml
      €32,27 EUR
      8
      Miso au piment Momoya 100 g
      €16,26 EUR
    • 1
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      2
      Baci Perugina Christmas Calendar Gift, Original Dark, Milk, Extra Dark & Chocolate Balls, Individually Wrapped, 24 Pieces
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      Teraoka Teraokaya Ponzu au yuzu biologique 250 ml
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      Baci Perugina Christmas Calendar Gift, Original Dark, Milk, Extra Dark & Chocolate Balls, Individually Wrapped, 24 Pieces
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      €14,79 EUR
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      3
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      4
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      €21,72 EUR
      5
      Yuigo Shoten Ponzu au yuzu sans additifs, sans sucres ajoutés, avec cinq ingrédients japonais sélectionnés pour le dashi, 360 ml
      €38,90 EUR
      6
      Yuigo Shoten Yuzu Ponzu sans additifs, fabriqué au Japon avec cinq ingrédients japonais sélectionnés pour le dashi, sans sucre ni extrait de levure, 500 ml
      €42,29 EUR
      7
      Tamari Denemon naturellement brassé avec des graines de soja japonaises et du sel séché au soleil, vieilli trois ans, sans blé, 200 ml
      €32,27 EUR
      8
      Miso au piment Momoya 100 g
      €16,26 EUR
    • 1
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      €16,17 EUR
      2
      Baci Perugina Christmas Calendar Gift, Original Dark, Milk, Extra Dark & Chocolate Balls, Individually Wrapped, 24 Pieces
      €26,79 EUR
      3
      Teraoka Teraokaya Ponzu au yuzu biologique 250 ml
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      5
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      €10,85 EUR
      6
      Umeboshi japonais au miel Kishu Baikou, qualité sélection, sans assaisonnements artificiels, faible teneur en sel (6 %), 500 g
      €46,49 EUR
      7
      Miel pur Kato Bihoen Sakura Brand 250 g
      €21,32 EUR
      8
      Hoshisan Ponzu aux agrumes daidai, bonite et kombu, double dashi, nouvelle bouteille PET de 220 ml
      €24,38 EUR