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Présentation du produit
Assaisonnement pour kamatama udon, préparé en mélangeant des udon avec un œuf. Contient quatre sachets, chacun comprenant quatre portions de 23 g.
Ingrédients
Sauce soja (fabriquée au Japon), sucre, mirin, sel, solution d'acides aminés, extrait de flocons de bonite, assaisonnement fermenté, extrait de sardines séchées, vinaigre brassé, flocons de bonite, protéines hydrolysées, extrait de kombu, flocons de maquereau séché / exhausteurs de goût (acides aminés, etc.), arôme, épaississant (gomme xanthane). Contient du blé, du maquereau et du soja.
Mode d'emploi
1. Cassez un œuf dans un bol et battez-le légèrement. 2. Faites cuire les udon à l'eau, ajoutez-les à l'œuf encore chauds et mélangez bien. Les udon surgelés peuvent également être réchauffés au micro-ondes ; suivez les instructions de cuisson des udon utilisés. 3. Mélangez avec cet assaisonnement et ajoutez les garnitures de votre choix, comme des oignons verts hachés, des graines de sésame grillées ou des flocons de bonite.
Vous pouvez également déguster les udon après les avoir refroidis dans de l'eau froide.