{"product_id":"junzosen-350g-05815","title":"Umeboshi bio légèrement salés Junzosen de Wakayama, sans assaisonnements chimiques, 350 g","description":"\u003ch4 class=\"ai-sec\"\u003ePrésentation du produit\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCes umeboshi légèrement salés sont préparés exclusivement avec des prunes ume Nanko biologiques cultivées dans la préfecture de Wakayama. Junzosen est spécialisé dans les umeboshi depuis 1940 et perpétue une recette et un savoir-faire transmis depuis quatre générations.\u003c\/p\u003e\u003ch4 class=\"ai-sec\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCertifiés JAS biologique, ils sont préparés avec des prunes cultivées sans recourir aux pesticides ni aux engrais chimiques.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTeneur en sel de 14 %, pour un équilibre entre la saveur naturellement umami des prunes, le salé et l'acidité.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePréparés uniquement avec des prunes ume biologiques et du sel, sans assaisonnements chimiques, conservateurs ni autres additifs.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSéchés avec soin au soleil dans un séchoir dédié aux produits biologiques, ils offrent une chair charnue et tendre, une peau fine et une texture fondante en bouche.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch4 class=\"ai-sec\"\u003eIngrédients\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePrunes ume biologiques ; ingrédient de saumurage : sel.\u003c\/p\u003e\u003ch4 class=\"ai-sec\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eÀ déguster avec du riz fraîchement cuit, dans des boulettes de riz ou en ochazuke. À utiliser également dans du shochu aux ume, du ume-shoyu bancha ou comme touche aromatique en cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Junzosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67667122585874,"sku":"NISHII08817_SKU00006","price":28.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/4315\/3170\/files\/718ScMscK3L.jpg?v=1793978424","url":"https:\/\/tokyofinemarket.com\/fr-fr\/products\/junzosen-350g-05815","provider":"TOKYO FINE MARKET – Japanese Beauty \u0026 Lifestyle Store","version":"1.0","type":"link"}