{"product_id":"denemon-200ml-00124","title":"Tamari Denemon naturellement brassé avec des graines de soja japonaises et du sel séché au soleil, vieilli trois ans, sans blé, 200 ml","description":"\u003ch4 class=\"ai-sec\"\u003ePrésentation du produit\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLe tamari Denemon d'Ito Shoten est naturellement brassé avec uniquement des graines de soja cultivées au Japon et du sel séché au soleil, puis vieilli pendant trois ans. Il offre un umami profond, une saveur riche et une consistance épaisse et douce, avec une couleur plus foncée et un goût plus riche que la sauce soja classique préparée avec du blé.\u003c\/p\u003e\u003ch4 class=\"ai-sec\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eSans blé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVieilli sous des pierres empilées dans des cuves en cèdre transmises de génération en génération et utilisées depuis plus de 100 ans.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLes micro-organismes de fermentation présents dans les cuves en cèdre contribuent à préserver la saveur caractéristique de Denemon.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSoigneusement sélectionné lors du pressage pour obtenir une saveur douce et profonde, proche de celle du tamari fraîchement pressé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOffre un fini brillant et une douceur, avec une saveur de soja concentrée.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch4 class=\"ai-sec\"\u003eIngrédients\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGraines de soja (cultivées au Japon ; production et distribution à identité préservée), sel.\u003c\/p\u003e\u003ch4 class=\"ai-sec\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eÀ utiliser comme sauce pour accompagner les sashimis, ou à verser sur du riz garni d'un œuf cru ou sur du tofu froid. Il accompagne également très bien le steak et le bœuf légèrement saisi. À ajouter aux plats mijotés ou grillés pour leur apporter plus de profondeur et de richesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Denemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67691367170322,"sku":"BR872708727_SKU00002","price":32.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/4315\/3170\/files\/61xmdRAa-9L.jpg?v=1794490591","url":"https:\/\/tokyofinemarket.com\/fr-fr\/products\/denemon-200ml-00124","provider":"TOKYO FINE MARKET – Japanese Beauty \u0026 Lifestyle Store","version":"1.0","type":"link"}